�TUDE CONCERNANT LES PRINCIPAUX CARACT�RISTIQUES DES COMPOSITION ET ORGANOLEPTIQUES DES VINS BLANCS ET ROUGES OBTENUS � SEGARCEA, MILLESIME 2004
Constantin Baduca, Faouzi Attia
MOTS CL�: vin, terroir, millesime
Les recherches on montr� que l�ann�e 2004 a et� un grand millesime dans le centre viticole Segarcea, du vignoble Dealurile Craiovei, qui a permis d�obtenir des vins blancs et rouges alcoolis�s, strucutur�s eh charnus, pleines de vivacit�. � ces resultats, une grande contribution ont eu, �galement, les conditions de vinification, soigneuses et performantes rencontr�es au vinificateur. Ainsi, il a et� possible de bien valorise un potentiel oenologic remarcable d�un renomm� centre viticole qui est en train de retrouver sa place parmi les meilleurs terroirs d�Oltenie.