L`ETUDE DES CERTAINS COMPOSANTS BIOCHIMIQUES IMPLIQUENT DANS L`ADAPTATION DE LA VIGNE

AUX BASSES TEMPERATURES

Daniela Doloris Cichi, I. Olteanu, D. C. Costea,

L. C. Maracineanu, Ramona Capruciu

MOTS CL�: vigne, composants biochimiques, basses temp�ratures

R�SUM�

En vue de mise en �vidence du potentiel sp�cifique d`adaptation de la vigne aux temp�ratures critiques pendant la p�riode automne - hiver, exprim� par rapport du contenu  et la dynamique des certains composants biochimiques dans les sarments, ont �t� envisages pour ce �tude huit c�pages de vigne, repr�sentatives pour le centre viticole Banu Maracine, vignoble ``Dealurile Craiovei``, Roumanie.

Nos �tudes ont conduit a diverses conclusions sur ce sujet, parmi lesquels ces que, l`accumulation et la dynamique des ces composants biochimiques dans les tissus des sarments sont sensiblement influenc� par les particularit�s m�taboliques des c�pages, l`offre climatique de l`ann�e viticole N-1, les conditions thermiques diff�rentes pendant le repos v�g�tatif de la vigne.